Получите консультацию прямо сейчас:

>> ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНО <<

Мы ответим на все Ваши вопросы!

Отчет работы повора образец

Отчет работы повора образец

Фото, видео, рецепты от шеф поваров, шеф кондитеров на DVD. Обучение поваров, барменов, официантов на DVD. Тренинг официантов в г. Нижний Тагил. Вакансия шеф повара в Хабаровск.


Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
>> ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ <<


Дорогие читатели! Наши статьи описывают типовые вопросы.

Если вы хотите получить ответ именно на Ваш вопрос, Вам нужна дополнительная информация или требуется решить именно Вашу проблему - ОБРАЩАЙТЕСЬ >>

Мы обязательно поможем.

Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Профессиональный стандарт повара

Дневник прохождения производственной практики в должности повара студентки 2 курса Нефедовой Ксении Сергеевны. Практика проходила в студенческой столовой с 3 по 21 апреля года. Заготовка овощей и грибов к производству: нарезка и формование. Освоение навыков машинной и ручной нарезки. Приготовление овощных гарниров различными способами тушение, обжарка, запекание , оформление и подача блюд.

Приготовление фаршированных овощей. Подготовка крупяных изделий к обработке. Подготовка сопутствующих продуктов к основному приготовлению жиры, яйца, мука, молоко, сахар и т. Приготовление простых мучных изделий из безопарного дрожжевого и бездрожжевого теста, блюд из яиц и творога. Блюда из теста с фаршем. Приготовление бульонов, простых супов борщей, рассольников, щей. Приготовление супов-пюре, молочных и сладких супов. Приготовление маринадов и заправок, яично-масляных смесей. Выполнение обработки рыбы с костным скелетом, подготовка и приготовление рыбных полуфабрикатов.

Приготовление рыбной котлетной массы для рыбных котлет. Приготовление рыбных блюд из вареной, тушеной, припущенной и жареной рыбы. Предварительная обработка птицы и мясопродуктов. Приготовление заготовок для блюд из отварного мяса, жареного мяса мелким и крупным куском, порционным куском. Приготовление мясных блюд. Приготовление овощных, рыбных, мясных закусок и холодных блюд в соответствии с предусмотренными технологиями.

Приготовление желированных блюд. Заполнение отчета и дневника. Характеристика с преддипломной практики по специальности автомеханика. Студенческий портал StudyNote RU admin studynote. В помощь студенту 42 Вопрос-ответ 1 Поступление в университет 60 Практика 3 Сдача сессии 28 Учеба за рубежом 3 Учебный процесс 74 Все о дипломных работах 23 Рецензии на дипломные работы 17 Темы дипломных работ 26 Все о диссертации 9 Все о курсовых работах 26 Темы курсовых работ 25 Все о рефератах 10 Темы рефератов 33 Генератор титульных листов 4 Курсы для студентов 7 Образование за рубежом 66 Осторожно!

Дата Выполненные задания Примечания Прохождение инструктажей, предусмотренных для сотрудников предприятий общественного питания. Изучение должностной инструкции повара. Приготовление крупяных каш различной консистенции, бобовых и макарон в качестве гарниров. Приготовление простых горячих и холодных соусов: — красного и его вариации; — белого и его вариации; — сметанного и молочного для запекания и фаршировки; Приготовление маринадов и заправок, яично-масляных смесей.

Заказать работу. Выберите тематику В помощь студенту 42 Вопрос-ответ 1 Поступление в университет 60 Практика 4 Сдача сессии 27 Учеба за рубежом 3 Учебный процесс 74 Все о дипломных работах 23 Рецензии на дипломные работы 17 Темы дипломных работ 43 Все о диссертации 9 Все о курсовых работах 27 Темы курсовых работ 25 Все о рефератах 11 Темы рефератов 33 Генератор титульных листов 4 Курсы для студентов 7 Образование за рубежом 66 Осторожно!

Пользователь по данному электронному адресу уже зарегистрирован. Восстановить пароль? Пароль введен неверно, попробуйте еще раз или восстановите. Восстановить пароль. Положительный Отрицательный. Добавление отзыва. Отправка ответа на отзыв. Новое сообщение. Запрос на вывод средств. Учебное заведение. Вы успешно добавили работу на сайт, чтобы её больше купили расскажите о ней. К сожалению, Вы не можете больше скачать данную работу.

Рекомендуем купить ее снова. Ознакомление с местом проведения практики. Овощные и грибные гарниры. Блюда и гарниры из макаронных изделий, бобовых и круп с использованием яиц, теста и творога. Супы и соусы. Рыба и рыбные блюда. Блюда из птицы и мясные. Закуски и холодные блюда салаты, винегреты, бутерброды и т. Приготовление напитков и десертов горячих и холодных. Приготовление зачетного блюда по заданию руководителя практики плов с курицей.


Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
>> ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ <<

Отчет работы повора образец

Кировский г. Закрепление и углубление теоретических знаний в рамках пройденного материала; 2. Получение практических навыков при производстве пищевых продуктов питания, полуфабрикатов и кулинарных блюд; 3. Ознакомление с наличием, состоянием и эффективностью использования оборудования, их соответствие требованиям нормативно - технической документации; 4. Приобретение практических навыков решения практических задач на уровне работы предприятий пищевой промышленности в современных условиях; 5.

Потому что повара, иногда, называют настоящим образцом, который может из самых обыкновенных продуктов приготовить блюдо, имя которому — шедевр вкуса. Не все выдерживали конкуренции работа закрывались, но, несмотря на это в Уфе работает более тысяч предприятий дипломного питания. Организация работы образца.

Отчет по практике: Организация работы производства предприятия пищевой промышленности Название: Организация работы производства предприятия пищевой промышленности Раздел: Тип: отчет по практике Добавлен 19 апреля Просмотров: Оценило: 7 человек Средний балл: 4. Общая характеристика предприятия 2. Организация снабжения и складского хозяйства 3. Организация работы производства на предприятии 3.

Дневник по производственной практике повара, заполненный по дням

Все что нужно занятому студенту. Повара и баристы Форматкафе регулярно участвуют в различных конкурсах. У входа на территорию кафе имеется вывеска. Бармена 1 помощник бармена 1охранник 3 повара уборщица и посудница. Во время прохождения практики в Греции. Отчет по педагогической практике в доу. Заведующий производством шеф повар относится к категории руководителей принимается на работу.

Отчет работы повора образец

отчет по практике повара в кафе

Целью производственного обучения по профессии Повар, кондитер является осуществление. Урока учебной практики обучающиеся должны освоить. Дневник учета прохождения производственной практики по специальности Повар. Отчет по производственной практике по профессии поваркондитер воронок натасовывает! Отчет о производственной практике по профессии Повар, кондитер.

Оценка выполненной студентом работы Характеристика, которую студент принесет с места практики, должна содержать оценку качества работы. Далее следуют подписи руководителя практики, руководителя структурного подразделения если это не одно лицо с руководителем и подпись руководства предприятия.

Единый Стандарт В мире существует множество опасных профессий. В России же список самых опасных работ, по-прежнему, возглавляют тяжелые виды производства: Опасность возникает в связи со спецификой выполнения работ. Хотя тот же самый риск травмоопасности, профзаболеваний, может возникать и на более легких видах деятельности при несоблюдении мер безопасности, недостаточного контроля. Так, к примеру, из-за отсутствия должного порядка в организации рабочего процесса в кухонном помещении одного из магазинов Саратовской области в году произошел взрыв в результате нарушения правил эксплуатации газовых баллонов.

Дневник по производственной практике повара, заполненный по дням

Отчет работы повора образец

Дневник по учебной практике заполняется студентом с целью описания процесса стажировки. Заведение, в котором обучается гражданин, предоставляет бланк дневника и рекомендации по его заполнению. Из нашей статьи вы узнаете, как правильно описывать в документе историю прохождения практики.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ЗВЁЗДНЫЙ ПОВАР ► Job Simulator #2

Статьи Отчет по практике. Готовая характеристика на студента, представляет собой документированное описание качеств, присущих личности студента — его способностей, навыков, качеств характера. Характеристика и отзыв о практике студента необходимы для предъявления в качестве доказательства реального прохождения практики. Характеристика составляется на студентов-практикантов руководителем практики, проходящей на предприятии. Можно оформить ее на фирменном бланке предприятия или на обычном белом листе формата А4. Составляется этот документ для передачи его в университет.


Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
>> ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ <<

Отчет по Производственной Практике Повара

Е Аникеева. Глава 1. Общие сведения о предприятии……………………………………….. История создания и развития………………………………………4. Классность предприятия…………………………………………

При трудоустройстве работодатель утверждает область работы повара и на основании этого формирует трудовой контракт и должностную.

Акция месяца 8 88 Профессия повара объединяет работу в самых различных заведениях — от кухни дорогого ресторана до небольшой шашлычной. Поэтому такие работники могут относиться к разным группам по условиям труда. В этой статье мы расскажем, какие существуют виды условий труда повара: в частности, в каких случаях речь идет о безопасных условиях труда повара, а в каких имеют место вредные условия труда повара. Кроме того, мы рассмотрим предоставление дополнительного отпуска за вредные условия труда повара.

Отчет по производственной практике повара в кафе

Должностная инструкция повара — это тот документ, который подробно определяет полный перечень обязанностей, прав и ответственность, которые возлагаются на повара. Этот документ не является обязательным к применению, тем не менее, его используют во многих компаниях. Связано это с тем, что должностная инструкция нужна не только работникам для четкого понимания своего служебного функционала, но и руководителям — для грамотного построения рабочего процесса и координирования работы.

Вывод по практике повара

Дневник прохождения производственной практики в должности повара студентки 2 курса Нефедовой Ксении Сергеевны. Практика проходила в студенческой столовой с 3 по 21 апреля года. Заготовка овощей и грибов к производству: нарезка и формование. Освоение навыков машинной и ручной нарезки.

Реестр профессиональных стандартов Министерства труда России года содержит документов. В них обозначены требования и функции рабочих всех специальностей.

Поиск работы. Про деньги. Образцы резюме. Как найти работу, если

Отчет работы повора образец

Характеристика условий труда повара

Фамилия, имя, отчество. Название организации. Введение 1. Основная часть 1. Краткое описание технологии выполнения работ, указанных в дневнике. Полное описание алгоритма выполнения индивидуального задания.

Что даёт студенту практика, только ли возможность своими глазами увидеть будущее место работы? На самом деле намного больше. Ознакомительная и первая производственная практики позволяют человеку понять, насколько теоретические представления о будущей специальности совпадают с тем, что ждёт его в реальности. Вторая производственная и преддипломная — призваны помочь студенту адаптироваться в коллективе профессионалов, собрать материал для научных исследований, а, возможно, и для будущей диссертации.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Выполнение выпускной практической квалификационной работы по профессии Повар
Комментариев: 2
  1. Викентий

    Жаль, что сейчас не могу высказаться - очень занят. Но освобожусь - обязательно напишу что я думаю.

  2. Аполлон

    Бесподобная тема, мне интересно :)

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  2018 © https://fair-lawyer.cyou